Zoete-aardappelpizzaatjes

Zin in een pizza die nét even anders is? Met maar 4 ingrediënten -en een bereidingstijd van 5 minuten- heb je een heerlijke snack of side dish op tafel staan. 

INGREDIËNTEN:

– 600 gram zoete aardappelen
– 150 gram groentespread spinazie
– 150 gram mini mozzarella
– 1/2 bakje tuinkers

BEREIDINGSWIJZE:

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Boen de aardappelen schoon en snijd in schuine plakken van 1 cm dik. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat.

Bestrijk de aardappelplakjes met de groentespread en laat een ½ cm van de randen vrij.

Halveer de mozzarellabolletjes en verdeel over de groentespread. Bak in het midden van de oven in ca. 15 min. gaar.

Neem uit de oven en bestrooi met de tuinkers.

VOEDINGSWAARDEN (per persoon):

Kcal: 270
Eiwit: 10 gram
Koolhydraten: 34 gram
Vetten: 9 gram


UW DOEL IS ONZE MISSIE
Het is onze drijfveer om mensen te helpen hun fysieke (en soms ook mentale) doelen te behalen. Om de maximale potentie van hun eigen lijf en gezondheid te vergroten en te laten benutten. Wij vergroten de quality of life. Het is ons doel om u de beste versie van uzelf te laten zijn.

Wij willen significante en tegelijkertijd duurzame verbetering in leef kwaliteit, gezondheid, lichaamsgewicht en fitheid teweeg brengen. Het is ons streven om zelfs meer verandering teweeg te brengen dan u vooraf zelf had kunnen dromen. Wij halen hier al 15 jaar onze voldoening uit.