Gezonde Wrap Van Sla En Gehakt Met Frisse Saus

GEZONDE WRAP VAN RSLA EN GEHAKT (20 min)
Een afhaalfavoriet, maar dan gezond, voedingsrijk, hoger in eiwitten en zelfgemaakt!
Deze wrap is l
ekker als snack, voorafje of als gewoon maaltijd.

Het is de perfecte manier om groenten, eiwitten en voldoende vezels binnen te krijgen, zonder de rest van de dag te vol of opgeblazen te zijn van zo’n ongezonde wrap. En als het maar 20 minuten duurt om de beste sla wraps te maken, is het ook nog leuk en makkelijk!
Je kan de vulling natuurlijk aanpassen door de kip of rund te vervangen door tofu of tempeh, dan heb je een heerlijke vegetarische variant. Daarnaast zijn ook de groentes makkelijk naar wens te vervangen of toe te voegen. Denk aan bijvoorbeeld champignons, wortel, tomaat, of aubergine. Maar ook de minder bekende/vergeten groentes als koolrabi, pastinaak of bietjes zijn heerlijk.

Het afwisselen van groentes is niet alleen goed vanwege de verschillende vitamines en mineralen die je nodig hebt. De verscheidenheid zorgt er ook voor dat het minder ‘saai’ wordt en daardoor makkelijker om te eten en er dus meer van binnenkrijgt!

Lees meer “Gezonde Wrap Van Sla En Gehakt Met Frisse Saus”

Citroen Kabeljauw met Kappertjes en Ovengroenten

CITROEN KABELJAUW MET KAPPERTJES EN OVENGROENTEN (30 min)
Dit recept is eenvoudig te maken, levert minimale afwas en bovendien kan je de kabeljauw pakketjes alvast van tevoren maken en ze in de koelkast bewaren.

Op het eerste gezicht ziet dit gezonde recept er misschien niet zo bijzonder uit, maar de hoeveelheid smaak die afkomstig is van zo’n simpel stukje vis met geroosterde groenten is heerlijk! Naast het feit dat het super gemakkelijk te maken is, is dit recept ook rijk aan eiwitten en vezels.

Witvis is zo ongeveer het meest verzadigende voedingsmiddel dat er is, lees daarover hier meer >

Lees meer “Citroen Kabeljauw met Kappertjes en Ovengroenten”

Vegetarische Gebakken Bloemkoolrijst

VEGETARISCHE GEBAKKEN BLOEMKOOLRIJST  (20 min)
Een verbazingwekkend gezonde draai aan de afhaal gebakken rijst. Op z’n vegetarisch en zo gemakkelijk te maken!

Dat is het mooie van het gebruik van bloemkool in plaats van rijst. Het is niet alleen gezonder, lager in calorieën, koolhydraten, en rijk aan vitamine C. Je hoeft het ook niet eerst te koken voordat de rijst klaar is. Enjoy gebakken rijst de healthy way!

Lees meer “Vegetarische Gebakken Bloemkoolrijst”

Garnalen Fajita’s in Folie

GARNALEN FAJITA’S IN FOLIE (25 min)
Bereid met taco kruiden en gewikkeld in folie, met deze methode heb je een heerlijk gerecht van malse groenten en garnalen.

Niet alleen gezond en lekker, maar ook heel eenvoudig te serveren en weinig afwas! Het beste van alles is dat je dit recept zowel thuis kunt bakken of grillen in je achtertuin met mooi weer!

Lees meer “Garnalen Fajita’s in Folie”