Japanse zalm met crispy quinoa korst

De Japanse keuken weet wel raad met een lekker stukje zalm. Om de smaakbeleving te verbeteren, hebben wij er een crispy quinoa korst aan toegevoegd. Dit gerecht is laag in calorieën en hoog in eiwitten. Een ideaal 3SIXTY5 recept!

Lees meer “Japanse zalm met crispy quinoa korst”

Kokos kikkererwtencurry (vegan)

Deze kokos kikkererwtencurry is het ultieme doordeweekse gerecht. Super lekker, vegan en boordevol smaak! Deze maaltijd is gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk in je voorraadkast hebt staan. En het mooiste is, het is in 15 minuten (plus 15 minuten prutteltijd) klaar!

Je kunt er eventueel nog rijst of bloemkool-rijst bij reserveren.

Lees meer “Kokos kikkererwtencurry (vegan)”

Kikkererwtenbowl met zoete aardappel, quinoa en spinazie

Kikkererwten worden heerlijk knapperig als je ze roostert in de oven. Wij gebruiken ze vervolgens als een crunchy topping voor over de bowl. 

Lees meer “Kikkererwtenbowl met zoete aardappel, quinoa en spinazie”

Paella met bloemkoolrijst

Paella is een van de bekendste gerechten uit de Spaanse keuken. Wij kiezen voor een low-cal variant met veel groenten. Liever geen vis? Dan kun je de garnalen ook vervangen voor kip. Que aproveche! 

Lees meer “Paella met bloemkoolrijst”