APPEL KIP OMELET
Een ontbijt vol eiwitten, vitamines, mineralen en vezels waar je je dag op een goede en gezonde manier mee begint!

Door je eiwitinname over de dag te verspreiden zal je langer verzadigd zijn en dat helpt je weer om betere voedingskeuzes te maken zodat je je totale calorie inname niet overschrijdt. Als je honger hebt, maak je vaak de verkeerde keuze. Eiwitrijke voeding werkt verzadigend. Er is overigens een handige verzadigingsindex, lees er hier meer over.

Dit makkelijke en verassend lekkere recept heeft het allemaal en kan je voor jezelf alleen maken of genieten met het hele gezin!

Lees meer “Appel Kip Omelet”

ROERBAK VAN GARNALEN EN ASPERGES MET KIKKERERWTEN UIT DE OVEN
Deze maaltijd kost niet veel moeite en laat ook geen grote hoeveelheid vuile vaat achter. En het bevat alleen maar goede voedingsstoffen en een uitstekende voedingswaarde. Het gerecht bestaat uit slechts een paar ingrediënten en is van begin tot eind in ongeveer 30 minuten klaar.

Lees meer “Roerbak van Garnalen en Asperges met Kikkererwten uit de Oven”

GEHAKTBALLEN MET PASTINAAKPUREE EN RODE KOOLSALADE
We houden allemaal wel eens van een goede Hollandse pot. Vandaar deze lekkere gezonde versie hoog in eiwitten en goede vetten, en lager in koolhydraten! Daarnaast krijg je met dit recept gemakkelijk nog meer groente binnen door de puree te maken van de vergeten groente pastinaak in plaats van aardappelen. Pastinaak is een heerlijke wortelgroente met een zoetige smaak en een crème-witte kleur.

Wij adviseren onze clienten om groenten zo veel mogelijk af te wisselen en nieuwe groenten opnieuw te ontdekken. Heel veel mensen eten maar 2 tot 4 verschillende groenten: zonde!

Lees meer “Gehaktballen met Pastinaakpuree en Rode Koolsalade”

TONIJNSTEAK MET BONENSALADE EN CITROENDRESSING
Bonen zijn een van de gezondste bronnen van complexe koolhydraten. Ze bevatten veel vezels en bieden tegelijkertijd ook een uitgebalanceerd profiel van macronutriënten. Daarnaast worden ze langzaam verteerd en helpen ze je zo om de honger te bestrijden. Tonijn is een van de beste eiwitbronnen die er zijn, zeer laag in vet en bijzonder hoog in eiwit.

Dit heerlijke recept van tonijnsteak met cannellinibonen zal je goed vullen zonder je je ook maar ergens schuldig over hoeft te voelen, het gerecht is namelijk relatief laag in calorieën, hoog in eiwit en andere gezonde voedingsstoffen.

Lees meer “Tonijnsteak met Bonensalade en Citroendressing”