Lichte Tonijnsalade Met Avocado Crème

LICHTE TONIJNSALADE MET AVOCADO CREME (10 min)
Deze heerlijke tonijnsalade is super voor in sla raps, op komkommer toastjes of als dip met rauwkost zoals worteltjes, bleekselderij, paprika en broccoli. Fris, lekker, en hoog in eiwitten en gezonde vetten! 

Lees meer “Lichte Tonijnsalade Met Avocado Crème”

Fitheid is een grotere factor op overlijden dan roken

Ben je al fit? Word superfit, dan leef je (nog) langer!

Nog nooit is het effect van fitheid zo grondig onderzocht als in de studie die Amerikaanse onderzoekers afgelopen maand publiceerden in de Journal of the American Medical Association Network Open. Meer dan 120.000 patiënten werkten er aan mee. De uitkomsten overtreffen de stoutste verwachtingen. Niet alleen blijkt uit de studie dat fitte mensen hun sterftekans kunnen verlagen door nog fitter te worden, maar het onderzoek toont ook aan dat fitheid zwaarder weegt dan hart- en vaatziekten, diabetes – en zelfs roken.

Lees meer “Fitheid is een grotere factor op overlijden dan roken”

Gezonde Wrap Van Sla En Gehakt Met Frisse Saus

GEZONDE WRAP VAN RSLA EN GEHAKT (20 min)
Een afhaalfavoriet, maar dan gezond, voedingsrijk, hoger in eiwitten en zelfgemaakt!
Deze wrap is l
ekker als snack, voorafje of als gewoon maaltijd.

Het is de perfecte manier om groenten, eiwitten en voldoende vezels binnen te krijgen, zonder de rest van de dag te vol of opgeblazen te zijn van zo’n ongezonde wrap. En als het maar 20 minuten duurt om de beste sla wraps te maken, is het ook nog leuk en makkelijk!
Je kan de vulling natuurlijk aanpassen door de kip of rund te vervangen door tofu of tempeh, dan heb je een heerlijke vegetarische variant. Daarnaast zijn ook de groentes makkelijk naar wens te vervangen of toe te voegen. Denk aan bijvoorbeeld champignons, wortel, tomaat, of aubergine. Maar ook de minder bekende/vergeten groentes als koolrabi, pastinaak of bietjes zijn heerlijk.

Het afwisselen van groentes is niet alleen goed vanwege de verschillende vitamines en mineralen die je nodig hebt. De verscheidenheid zorgt er ook voor dat het minder ‘saai’ wordt en daardoor makkelijker om te eten en er dus meer van binnenkrijgt!

Lees meer “Gezonde Wrap Van Sla En Gehakt Met Frisse Saus”

6 strategieën die je helpen niet te overeten

Hoe je nooit meer teveel eet
Veel mensen hebben moeite met het controleren van zichzelf als het gaat om eten. Overeten is ook een hardnekkige gewoonte die ervoor zorgt dat je teveel calorieën binnenkrijgt.

Lees hier 6 effectieve strategieën om niet meer te overeten.

Lees meer “6 strategieën die je helpen niet te overeten”

Vegetarische Quinoa-Groentesoep

VEGETARISCHE QUINOA-GROENTESOEP (30 min)
Deze superfood soep zit vol met allerlei verschillende groente en quinoa. Makkelijk, lekker, rijk aan voedingsstoffen en GEZOND!

Alle voeding die een positieve invloed heeft op je gezondheid en welzijn, valt onder de zogenoemde superfood. Deze zitten vol vitaminen en mineralen, is niet of nauwelijks aan gefabriceerd en hebben geen toegevoegde smaak- en/of kleurstoffen. Dus niet alleen de chiazaad of citroensap met verse gember.
Denk aan alle verse groente en fruitsoorten, maar ook specerijen en kruiden zijn lekker en gezond, en kunnen bijdragen aan je gezondheid. Omdat elke soort zijn eigen goede voedingstoffen heeft, is het belangrijk om te variëren zodat je zoveel mogelijk van alles binnenkrijgt.
Deze soep is een lekkere en goede manier om daaraan bij te dragen. Eet smakelijk!

Lees meer “Vegetarische Quinoa-Groentesoep”

Courgette Noedels met Kalkoenballetjes en Marinarasaus

COURGETTE NOEDELS MET KALKOENBALLETJES (30 min)
Courgette noedels zijn een perfecte vervanging voor pasta. En de gehaktballen houden je lekker gevuld zodat je later op de avond minder snel naar koekjes, kaasjes of snoep gaat zoeken.

Daarnaast is courgette een stuk calorie armer en je krijgt meteen een grote hoeveelheid groente binnen. Een heerlijke, vullende maaltijd boordevol met eiwitten en goede vetten. Gezinstip: kook gewone pasta voor je kinderen en eet zelf de courgette. Daarnaast is het makkelijk mee te nemen, in te vriezen en later weer op te warmen!

Lees meer “Courgette Noedels met Kalkoenballetjes en Marinarasaus”

5 wetenschappelijk onderbouwde zaken die jou minder aantrekkelijk maken

Aantrekkelijkheid
Bij vrouwen zou je denken dat een mooi figuur, vol haar, dikke lippen en een brede lach aantrekkelijk wordt gevonden. Bij mannen is het klassieke voorbeeld een sixpack, gespierde torso en brede kaken aantrekkelijk. Maar is dit wel het geval? 

Lees hier de 5 zaken die je minder aantrekkelijk maken

Lees meer “5 wetenschappelijk onderbouwde zaken die jou minder aantrekkelijk maken”

Wetenschappers zeggen: Wil je langer leven? Doe krachttraining!

Langer leven? Doe krachttraining!
Steeds meer wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat krachttraining ervoor zorgt dat je langer en gezonder blijft leven. Mensen koppelen krachttraining vaak aan bodybuilders en powerlifters, terwijl krachttraining veel functioneler is dan dat. Het gaat niet persé om grote biceps. Als je naar het dagelijks leven kijkt, is een sterk en goed functionerend lichaam onontbeerlijk: een boodschappentas tillen, uit je stoel opstaan, iets uit een keukenkastje pakken: ogenschijnlijk makkelijke handelingen, behalve als je te weinig spierkracht hebt om het te doen!

Lees hier wat je volgens de laatste inzichten moet doen om langer en vitaler te leven.

Lees meer “Wetenschappers zeggen: Wil je langer leven? Doe krachttraining!”

Citroen Kabeljauw met Kappertjes en Ovengroenten

CITROEN KABELJAUW MET KAPPERTJES EN OVENGROENTEN (30 min)
Dit recept is eenvoudig te maken, levert minimale afwas en bovendien kan je de kabeljauw pakketjes alvast van tevoren maken en ze in de koelkast bewaren.

Op het eerste gezicht ziet dit gezonde recept er misschien niet zo bijzonder uit, maar de hoeveelheid smaak die afkomstig is van zo’n simpel stukje vis met geroosterde groenten is heerlijk! Naast het feit dat het super gemakkelijk te maken is, is dit recept ook rijk aan eiwitten en vezels.

Witvis is zo ongeveer het meest verzadigende voedingsmiddel dat er is, lees daarover hier meer >

Lees meer “Citroen Kabeljauw met Kappertjes en Ovengroenten”

Vegetarische Gebakken Bloemkoolrijst

VEGETARISCHE GEBAKKEN BLOEMKOOLRIJST  (20 min)
Een verbazingwekkend gezonde draai aan de afhaal gebakken rijst. Op z’n vegetarisch en zo gemakkelijk te maken!

Dat is het mooie van het gebruik van bloemkool in plaats van rijst. Het is niet alleen gezonder, lager in calorieën, koolhydraten, en rijk aan vitamine C. Je hoeft het ook niet eerst te koken voordat de rijst klaar is. Enjoy gebakken rijst de healthy way!

Lees meer “Vegetarische Gebakken Bloemkoolrijst”