Kokos kikkererwtencurry (vegan)

Deze kokos kikkererwtencurry is het ultieme doordeweekse gerecht. Super lekker, vegan en boordevol smaak! Deze maaltijd is gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk in je voorraadkast hebt staan. En het mooiste is, het is in 15 minuten (plus 15 minuten prutteltijd) klaar!

Je kunt er eventueel nog rijst of bloemkool-rijst bij reserveren.

Lees meer “Kokos kikkererwtencurry (vegan)”

Fit de Feestdagen door: tips van de pro’s

ZONDER KLEERSCHEUREN DE FEESTDAGEN DOOR
Het aftellen naar de kerst is eigenlijk meer een optelsom van met chocoladekransjes omringde dagen: eindejaars-deadlines, lastminute cadeau inkopen en ga zo maar door. 

Tijdens kerst en oud- en nieuw is de drang naar gezelligheid en saamhorigheid logischerwijs enorm groot. De kans is echter groot dat je net als vorige jaren er niet fitter en slanker van wordt.

Ondertussen hangen de wallen onder je ogen. Van trainen en gezond eten komt weinig terecht… Hoe in godsnaam overleef je de komende 2-3 weken?! De personal trainers van 3SIXTY5 hebben het antwoord:
Lees meer “Fit de Feestdagen door: tips van de pro’s”

Gevulde aubergines

Zin in een lekkere en voedzame maaltijd? Dan moet je deze gevulde aubergines proberen. Ze hebben weinig voorbereidingstijd nodig. Terwijl de aubergines in de oven staan, kun jij een home workout doen. Ideaal! Lekker met zilvervliesrijst, aardappelen of couscous.

p.s.: maak dit recept vega door het gehakt te vervangen voor een plantaardige variant, of ga voor linzen.

Lees meer “Gevulde aubergines”