Springrolls met tofu (of met kip)

Een super simpel gerecht dat je binnen maar liefst 20 minuten op tafel zet. Deze vega variant kan je makkelijk niet-vega maken door de tofu te vervangen voor kip! Het is mischien even wennen om met rijstvellen te werken. Maar als je het eenmaal door hebt zijn deze springrolls zo klaar.

Lees meer “Springrolls met tofu (of met kip)”

Burrito met zwarte bonen en zoete aardappel

Mexicaanse burrito’s, maar dan nét even anders. Een goed gevulde burrito is echt een feestje na een dag hard werken. Deze vegetarische burrito is gemakkelijk te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Binnen 30 minuten staat er een heerlijk diner op tafel! 

Lees meer “Burrito met zwarte bonen en zoete aardappel”

Zoete aardappelcurry

Curry is een enorm populair gerecht dat in de 18e eeuw naar Europa werd gebracht. Dit gerecht kent vele keukens en smaken, wij maken hem met rode curry, prei, zoete aardappel en natuurlijk kokosmelk. Houd je van pittig? Voeg dan een rood pepertje aan de zoete aardappelcurry toe. Laat hem weg als heel het gezin mee eet of als je niet van pittig eten houdt.

Lees meer “Zoete aardappelcurry”

3SIXTY5 Personal Trainer Spotlight: Dave

“Op mijn 15e ben ik voor het eerst in aanraking gekomen met fitness. Ik had destijds flink wat overgewicht en voelde mij totaal niet prettig in mijn eigen lichaam. De knop moest om en zo ben ik begonnen met trainen in de sportschool.”

PASPOORT:
Naam: Dave Koorn
Leeftijd: 26 jaar
Woonplaats: Amsterdam
Burgerlijke staat: Samenwonend met mijn vriendin
Sportspecifieke achtergrond: Boksen
Functie: Personal Trainer, Voedingsspecialist en Leefstijlcoach bij 3SIXTY5 Abcoude.

Lees meer “3SIXTY5 Personal Trainer Spotlight: Dave”

Hannie: “Ik heb een moeilijke periode achter me kunnen laten, mede dankzij het sporten.”

Hannie uit Abcoude is 60 jaar en is fitter dan ooit. Ze deelt haar verhaal.

Hannie: “Drie jaar geleden besloot ik de sportschool binnen te stappen, en het eens te proberen. Ik wilde sportiever worden. Nu, drie jaar later, ben ik fanatiek sporter. Naast personal training lessen neem ik ook deel aan de wekelijkse bootcamp bij 3SIXTY5. Daar vind ik gelijkgestemden, met sommigen ben ik ook bevriend geraakt.”

“Ik ben afgelopen zomer op vakantie geweest met een ander fanatieke 3SIXTY’er! Dat stimuleert om nog meer te sporten en om elke week weer te gaan. Ik voel me op dit moment jonger dan dat ik ben. Ik ben 60 jaar, maar ben sterker en fitter dan ooit. Ik ben trots op waar ik nu sta en heb een nare periode achter mij kunnen laten.”

“Sporten heeft bijgedragen aan het verwerkingsproces”

Lees meer “Hannie: “Ik heb een moeilijke periode achter me kunnen laten, mede dankzij het sporten.””